C. Cuando termines tu entrenamiento en la piscina o en aguas abiertas, seguro que empiezas y acabas con un delicioso gulash de postre. No es algo exclusivo para ti, pero hay ciencia detrás de todo esto para entender por qué nadar provoca más hambre que andar en bicicleta o correr.
Es cierto que cuando hacemos ejercicio, gastamos mucha energía, reduciendo las reservas de azúcar (glucógeno) de nuestro cuerpo. Además, el cuerpo también debe cuidarse de regular la temperatura y aclimatarse al agua. La hormona grelina también juega un papel, sintetizada por el estómago y secretada durante el ejercicio, cuyo trabajo es informar al cerebro que el cuerpo debe comer.
La temperatura del agua, un factor clave
No inventado por nosotros mismos, sino un investigación realizada por la Universidad de Florida en 2005 ya señalado temperatura de agua Como factor clave en la estimulación del apetito. Aunque quemas la misma cantidad de calorías que los otros dos ejercicios (bicicleta y carrera), el hambre es diferente.
El estudio involucró a un grupo de 11 estudiantes, de 21 a 31 años, que se ejercitaron durante 45 minutos en una bicicleta estática sumergida en agua fría (20 grados centígrados), mientras que otros hicieron el mismo ejercicio en agua tibia (32 grados centígrados). Celsius) Mida la presión arterial y la frecuencia cardíaca del estudiante después de cada sesión de ejercicio y después del descanso. Se les permitió descansar durante una hora y se les alimentó con una variedad de alimentos con total ad libitum. Sin embargo, los estudiantes no sabían medir su consumo de calorías.
Ingesta calórica después del ejercicio en agua fría 44% más alto que el agua caliente.Los estudiantes quemaron un promedio de 877 calorías después del ejercicio con agua fría, 608 calorías después del ejercicio con agua caliente y 618 calorías después del período de descanso.
Rudolph H. Dressendorfer, uno de los autores del estudio, confirmó que esta conclusión puede deberse a que el frío contrae los vasos sanguíneos, Previene la liberación de hormonas de la saciedad. apetito.
Hoy, sin ir más allá de cualquier estudio empírico, nadamos en las gélidas aguas del archipiélago de Cíes en Vigo, donde la ingesta de alimentos de nadadores y no nadadores varía mucho. Otra prueba más de que la temperatura del agua es crucial cuando se trata de abrir el apetito.
Grasa corporal, el factor favorable
otros estudiar Confirmar que tiene un alto contenido de grasa puede ser útil al nadar. De hecho, muchos nadadores universitarios tienden a tener niveles de grasa corporal más altos que los corredores o ciclistas. Según investigaciones, tener cierta cantidad de grasa corporal es beneficioso para reducir la resistencia al agua.Además, la grasa no es tan densa como el músculo y Proporciona flotabilidad. Como siempre, la virtud está en el medio, así que después de nadar en la comida que sacie tu apetito de forma sana y saludable, pon atención a lo que comes y mantén el hambre a raya.